Mi sono rotta ufficialmente.
Mi sono rotta di dover rinunciare a tutto solo perché l'industria alimentare è una merda. Mi sono rotta di leggere i siti di disinformazione. Mi sono rotta di dover andare in panico per ogni minimo ingrediente. Queste ossessioni non hanno fatto altro che farmi pensare troppo al cibo, cosa che detesto e che ritengo stupida. Un conto è mangiare poco, alimenti che mi soddisfano. Tutto il resto non ha senso. Già rinuncio alla carne ed al pesce, già non assumo glutine e mi regolo più che posso in modo da mangiare poco. Non posso anche farmi venire strane ossessioni riguardo al fatto di diventare vegana. È pazzia. Non mi frega delle informazioni che girano. Non intendo sacrificare il mio stare bene ed il mio essere tranquilla e normale solo perché il latte contiene microbi o che ne so. Tutto ha un limite. Si può limitare ciò che fa male, ma basta, perché poi la vita diventa un incubo.
Torno ufficialmente al mio regime alimentare di questi ultimi mesi. Rivoglio il cioccolato. Sticazzi se contiene latte o no.
Ma il latte che può contenere microbi é quello crudo cioè appena munto, quello al supermercato é già stato trattato! Mio padre che lo prende da un suo amico direttamente dalla stalla allora si una volta a casa lo porto a 80 gradi e poi lo imbottiglio, ma al super o nei prodotti già pronti non c'è problema..
RispondiEliminaX io resto io riesco bene a gestirmi senza colorati conservati e grassi strani, ma xkè cucino sempre io soprattutto i dolci, ma alla tua età manco ci pensavo a cucinare XD
PAROLE.SANTE.
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